云南农家有机绿芯黑豆 2014新货绿心青仁乌豆 补肾五谷杂粮 500克

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物产介绍——
黑豆补肾，这是妈妈们常说的。肾好了，精神好，头发好，睡醒腰不酸，不盗汗。黑豆豆浆是女生美容、护发、调经的好饮料。黑豆豆浆，全麦面包，可以称之为营养减肥早餐的黄金搭档。

小甫找到的黑豆，是产在云南曲靖的有机黑豆，黝黑的种皮，擦去浮尘后光滑亮泽，点缀着一个小白点，那是黑豆的种脐；碧绿的子叶，好似缅甸的翡翠。煮完之后糯糯的，保健又美味。

黑豆是高蛋白、低热量的高品质豆类，其优质蛋白质含量是黄豆的1.25倍，居各种豆类之首，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能滋养肾脏，软化血管，滋润皮肤，延缓衰老；对高血压、心脏病等患者有益；特别适合压力大的上班一族，增强精气神。

要准备怀宝宝的菇凉们，补肾很重要，黑豆能促进女性排卵，要常吃哦~

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功效——
黑豆性平味甘，具有并、利水、解毒的功效，对于水肿、体虚、中风、肾虚等病症有显著疗效。凡食物中毒或药物中毒，均可用黑豆汁与甘草煎汤喝，用来解毒。
黑豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪酸、维生素、微量素等多种营养成分，同时又具有多种生物活性物质，如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等，利于增强人体抵抗力。
黑豆富含的亚油酸，有“血管清道夫”的美誉，能有效保护血管。
黑豆色素是黑豆重要的生物活性物质之一，以黑钉为原料提制出的天然色素称为“黑豆红色素”，简称“黑豆红”。黑豆红色素具有明显的抗氧化作用，对郡肤衰老。

【降胆固醇】黑豆所含异黄酮、卵磷脂含量高，与其花大价钱买进口卵磷脂胶囊，不如常常吃黑豆。

【补肾益脾】豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆可补肾提气、去水肿。

【美容，抗衰老】中医里黑豆作为美容品早有记载。黑豆含有丰富的花青素、维生素E。花青素是“能口服的化妆品”，与维E都能清除自由基，对抗皱纹，有效抗衰老。

【减肥通便】黑豆中粗纤维的含量达4%，超过黄豆很多。粗纤维有良好的通便作用。要和便秘说byebye~

【乌发，防脱发】常食黑豆能缓解白发，防脱发，让黑发及腰可好。

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食用方法——
洗净，清水浸泡一晚再行烹饪或磨豆浆。

黑豆浸泡时会掉色，水色会慢慢变深，这是正常现象的。因为黑钉上的花青素是会溶于水的。

黑豆过量食用不宜消化，且不宜生吃。

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包装规格——

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如何分辨青豆的好与坏——
黑豆有很好的保健作用，价格一路高涨，市面上常有假黑豆出现。

真黑豆浸泡时，水会慢慢变深，这是正常的。但如果清洗时就有掉色现象，或是少许浸泡水色就特别深，就有可能是染色假黑豆。

还可以剥掉黑豆的皮，若里面的子叶是白色的，即为假黑豆。而碧绿的子叶为上品黑豆。

再有一招，可以看看是否有白色的种脐，染色黑豆会把种脐也染黑。

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青仁黑豆的故事——
曲靖位于云南省东部，与贵州、广西毗邻，有多个民族聚居，颇俱少数民族风情。曲靖矿产丰富，土壤肥沃且含多种微量素，有大片大片的农业示范田，在此生长的农作物健康少虫害，营养丰富。咱家的有机青仁黑豆便是产于这个物华天宝的好地方。

曲靖还有诸多菌类资源，竹荪、鸡枞、牛肝菌，这些都是小甫明年产菌时要为亲们带来的，大家要相信小甫对质量的严苛挑选标准哦！

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青仁黑豆食谱——

【养生早餐豆浆】
食材：绿芯黑豆、漾濞核桃仁、黄豆
黄豆：绿芯黑豆：核桃仁 比例为 2:1:1，晚上洗净浸泡，早上一起放入豆浆机，洗漱装扮后，喷香营养的豆浆就好啦！每天早上一杯，皮肤滋养，黑发防脱发，调经止带，真是女生的养生宝贝。

【黑豆贡米粥】
食材：绿芯黑豆，遮放大米，金边玫瑰
绿芯黑豆与遮放大米分量比例为 1:3，黑豆洗净浸泡一晚，与淘洗好的贡米同煮成粥，粥煮成后加入金边玫瑰花瓣搅拌，让玫瑰香融入米香中。
绿芯黑豆和金边玫瑰都有调理、缓解痛经的作用，想要告别痛经的菇凉们应该试试。

【薏米黑豆粥】
食材：西双版纳珍珠小薏米，绿芯黑豆、糖
珍珠小薏米与绿芯黑豆与糖放置比例为 6：6：1，绿芯黑豆洗净浸泡一晚后煮至半熟，放入浸泡后的珍珠小薏米，一同煮烂后放入糖调和即成美味。
有清热解毒、利咽及养肾功效。

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小贴士——
1、黑豆吃多易不消化，亲们不要贪嘴啊~

2、黑豆生吃会导致腹泻，需煮熟后再食用。

3、农家黑豆大小未必非常均匀，完全不影响品质，请亲放心。

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