【宅人食堂】云间私藏大理纯手工蜂蜜红糖玫瑰酱玫瑰蜜玫瑰红糖

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养颜补血圣品· 红糖玫瑰酱

100%纯天然红糖玫瑰无任何添加剂和防腐剂

玫瑰的采摘季节，四月底五月初采摘的玫瑰花瓣，

已被熬成玫瑰蜜，云南的土红、白糖、

红糖熬制，发酵，大理烤茶水，粮食酒，无任何添加剂。

储存方法：

避光。阴凉处储存，冷藏最佳。

食用方法：

可将玫瑰蜜直接抹在面包片上，或者用在烘培蛋糕、面包、饼干中，玫瑰香气四溢。

可用于直接泡水或加与红茶饮品中，（夏天冰镇后口感更佳），玫瑰花瓣可直接食用。

可自制玫瑰汤圆或玫瑰月饼、玫瑰酥饼。

可做玫瑰蜜山药，别具一番风味。

喝酸奶的时候放玫瑰蜜一同搅拌，更美味。

也自制各种冷饮甜品，玫瑰蜜冰沙，玫瑰蜜冰糕。玫瑰蜜果冻等。

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原物详情

【品名】红糖玫瑰酱

【产地】大理

【原料】红糖玫瑰

【净含量】250g

【是否含防腐剂，添加剂】否

【描述】

云间私藏的玫瑰蜜，是根据云南地区的传统食品玫瑰糖/玫瑰酱，优化而制。与本地经验丰富的手工匠人，仔细探讨后，决定增加蜂蜜的比例和减少白糖的比例，但不会完全取消蔗糖，因为那样使传统的口味和功效消失，获得一个良好的配比是很重要的。

【口感】

淡淡的玫瑰花香，甜而不腻。

【功效】

性质温和，降火气，可调理血气，促进血液循环，养颜美容，具有消除疲劳、愈合伤口、保护肝脏肠胃之功能，长期饮用亦有助于促进新陈代谢。

【保存】

阴凉，干燥，避光

本草再新：

舒肝胆之郁气，健脾降火。治腹中冷痛，胃脘积寒，兼能破血。

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