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云南野生山核桃 核桃 尖嘴核桃 无漂洗加工 两斤包邮送夹子

  • 配料表:
  • 储藏方法:
  • 保质期:
  • 食品添加剂:
  • 净含量:500g
  • 包装方式:其他
  • 食品类型:初级农产品
  • 品牌:香香特产
  • 产地:中国大陆
  • 省份:云南省
  • 城市:大理白族自治州

                 野生尖嘴核桃

大家都吃过核桃,但是您吃过这么丑的核桃吗??

         核桃的品种真的很多很多,云南的核桃以大理漾濞最为出名,被意为“核桃之乡”。漾濞位于苍山背后,这里除了杜鹃花以外,就是大片大片的核桃林!因为这里有肥沃的土壤,加上苍山山上流淌下来的清泉的滋润,孕育出了香甜少涩比较饱满的核桃来!

        应为这里的核桃好吃,所以大概在5年前,这里的核桃被炒的一下子火了起来!价格自然就高了好多,农民伯伯们的收入也多了起来,特别是那些长相好的核桃都很好卖。尝到甜头以后,就掀起了大量栽植核桃树的风:好多卖相不好的 ,产量低的老品种核桃树都被砍了。重新栽了一些长相好,产量高的新品种...........可惜了,可惜了这些真正原生态的野生核桃树........唯有少部分因交通不便,生长在大山沟沟里的偏远地区的得于保全。

        近两年来,  大家都注意到了养生,都喜欢上了原生态的东西,所以这种曾被抛弃的所剩无几的野生核桃又回到了人们的心中,需求量也开始大了,价格就跟随着又高了起来!香香很幸运,在茫茫的核桃海洋中寻找到了它,一并跟大家来分享!!!!!!

这款核桃长相不好!但是从深山里人背马驼的来之不易,喜欢计较的朋友请绕道哦!谢谢理解香香的苦衷!!!

     香香尝过好多种类的核桃,但是唯独对这种尖嘴核桃情有独钟,它个头不大,一头尖尖一头圆。壳不那么厚,在野核桃里算薄的,仁饱满,竟然有漂亮的淡淡紫色、琥珀色两种颜色,还有清晰很有辨识度的蝴蝶血脉状花纹。吃起来干脆、多油、清甜,不回涩。不得不说,尖嘴核桃是个外丑内秀的内涵核桃。

        核桃制干无非煤烤、烟熏两种(因此细闻总略有烟熏味),如此才能快速保持核桃鲜度不致变质,果壳事先用水清洗过的则色泽较白(如薄壳大泡核桃),没有清洗过的因总有果肉残余,在制干【或风干】过程中总会有碳化,会较水洗的核桃来得黑些,当然这也与核桃品种本身色泽有一定关系,品质好的核桃是无需再增成本去化学美白的,只有本身品质太差为添身价才会去化学美白。
      所以这个尖嘴核桃看上去丑丑的,闻起来有一股老土的烟熏味!不知道的亲都以为这是不是在老房子里面放了几十年了呢 !嘻嘻!!!!

              好的核桃肉质清甜少涩,较饱满,少空壳为佳。

             下面是野生核桃跟大家常见的普通核桃的对比其别——

        下面是丑丑的野生尖嘴核桃跟漂洗过的美美核桃的对比——

功效——

           核桃也叫长寿果,是大脑的发动机,老少皆宜。其功效大家都知道!
【乌发、润肤】
           核桃含有丰富维生素E,常食可乌发,保持肌肤性。
【益智健脑,促进宝宝大脑发育】
            核桃富含维生素B和E,以及不饱和脂肪酸,是大脑细胞新陈代谢的重要物质。宝宝常吃可以增强记忆力,让大脑更加活跃。准妈妈食用能促进腹中胎儿大脑发育。
【老人养生长寿】
            核桃含有大量不饱和脂肪酸,可降低胆固醇,强健心脏,诗认的抗衰老佳品。老人多吃核桃有利于身体健康长寿!!
             一斤核桃的营养价值相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶,所以主食和核桃一样都不能少,野核桃在更加纯净的自然环境中生长,果实营养更加丰富。
 
 大理这边大家都喜欢用核桃蘸蜂蜜吃!!甜 !   香 !  脆 !  真是绝味!!大家可以试试哦!

食用方法——
        剥壳即食,亦可做菜做粥,核桃豆浆更是口感香醇。

小贴士——

1.这种核桃的皮不像纸皮核桃那么薄一捏就破,不过用核桃夹是可以轻松夹开的。

2.大家都知道空壳的核桃是难以避免的,但是香香保证这个核桃整体算比较饱满,不可避免但很少很少出现空壳的,我们尽量给亲们挑选好的!

3.包装的时候我们一斤一袋(无纺布袋装)。一袋大概有45——48个之间!

        介意的亲请慎拍哦!!!

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